ქართული მთის ჯიშის ღორის გადარჩენისთვის საპარტნიორო ფონდი რამდნიმე მილიონს და 7 წელს დახარჯავს. უნიკალური ღორის ჯიშის გადარჩენის სამთავრობო პროექტის ფარგლებში, დღეს, მთის ღორის ხორცისგან დამზადებული კერძების დეგუსტაცია გაიმართა.
ქართული მთის ღორის გადარჩენის პროექტი 5 ეტაპისგან შედგება და ის ქართული მთის ღორის ჯიშის გადარჩენას, გამრავლებას და მსოფლიო ბაზარზე პოპულარიზაციას ისახავს მიზნად.