03 ოქტომბერი 2024,   13:17
ვრცლად
გურული ჩიჩილაკის დამზადების საუკუნოვანი ტრადიცია

ახალ წელს გურიის მთებში განსაკუთრებული ტრადიციებით ხვდებიან. გურულები ფიქრობენ, რომ 2015 წელი თხასავთ ურჩი იქნება.თუმცა, იმედი აქვთ, რომ დადებითი თვისებები უფრო მეტად გამოვლინდება.

რა არის თხის დადებითი და უარყოფითი თვისებები და როგორ ხასიათი აქვს მას, ამას ყველაზე უკეთ გურულები ხსნიან.

საუკუნოვანი ტრადიციაა გურული ჩიჩილაკის დამზადება. გურულებისთვის ჩიჩილაკი სიკეთისა და სიუხვის სიმბოლოა. სწორედ ამიტომ, ერთი საუკუნით ადრე ამ ტრადიციას თითქმის ყველა ოჯახის უფროსი ასრულებდა. დღეს გურიაში მხოლოდ რამდენიმე საუკეთესო ოსტატი მოიძებნება. ერთერთი "კურიერის" გადამღები ჯგუფის მასპინძელია.

 

 

დღის ამბები